Organizacja okazji takie jak urodziny, imieniny, wesela czy też jubileusze to nie lada wyzwanie. O ile jednak wesela i inne uroczystości wiążące się z sakramentami i zmianami w życiu odbywają się przeważnie raz w życiu, o tyle urodziny i imieniny są obchodzone corocznie. A to z kolei oznacza, że rynek firm obsługujących imprezy urodzinowe ma bardzo duże pole do popisu.
Urodziny, jako najbardziej rozpowszechniony i najczęściej obchodzony rodzaj okazji, rządzą się swoistymi prawami. Oczywiście najważniejszy w tym dniu jest jubilat. Niemniej wszystko to, co dzieje się dookoła niego musi być zapięte na ostatni guzik.
Myśląc o urodzinach w pierwszej chwili w wyobraźni pojawia się obraz zdmuchiwania świeczek z tortu. I to właśnie tort jest symbolem urodziny, bez którego imprezy urodzinowe nie mogłyby się obyć. Innym, niezbędnym elementem są rzecz jasna prezenty, ale to już kwestia pozostająca w gestii urodzinowych gości.
Osoba organizująca urodziny powinna jednak skupić się na wyglądzie sali, w której impreza się odbędzie, a także na przygotowaniu odpowiedniego menu. Urodziny, z racji swojego charakteru, raczej nie wymagają przygotowywania dań na ciepło. O wiele bardziej sprawdzą się zimne przystawki, sałatki i przegryzki.
Najodpowiedniejszą formą podania takich posiłków wydaje się tzw. szwedzki stół. Pozwala to na swobodny wybór przez gości dań, których chcieliby skosztować. Co więcej daje możliwość skonfigurowania dowolnego zestawu z porcji o pożądanych wielkościach. Przy zachowaniu takich zasad każde urodziny będą sukcesem.
